店舗情報
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情熱ギョーザについて

私が高校生の時、愛知県のとある餃子専門店に友人のオススメで行きました。その店で初めて食べた時の衝撃は、今でも覚えてます。「なんじゃこの餃子!」皮が厚めで口の中ではタネの旨味がぶわぁーと広がって熱々なので口の中を少し火傷した位でした。それから、自分のソウルフードとなりました。食べ続けているうちにあの味を広めたいという気持ちに。そして餃子研究をやり続けてたどり着いたのが「情熱ギョーザ」です!

ギョーザのこだわり

こだわりのタネ

こだわりのタネ
こだわりのタネ
白菜とキャベツは、一夜漬けにしたものです。余分な水分を抜く事によって素材の良さを存分に引き出しています。肉は、細挽きと粗挽きを入れて、食感を楽しめるようにしてます。
北海道産の大豆を蒸してから入れているので、甘味も味わえます。

こだわりのタネ

こだわりの皮
こだわりの皮
カリカリもちもちの秘密は、毎日の温度と湿度に合わせて小麦粉への加水率を変えている事です。
そして、何回も繰り返し練ることによって皮にコシが生まれるのです。
厚めに仕上げるのでもちもち感も増しています。

こだわりのタネ

こだわりのたれ
こだわりのたれ
混合醸造の醤油を使っているので、甘味と旨味が強く出てます。ラー油は、火入れした辛味の強いハバネロラー油。火入れしてない生ラー油。(スタンダード・スィーティ・和風)そして、ハバネロラー油のどろから作った食べるラー油。のナント5種類も楽しめます!

ご家庭にあるフライパンで凍ったまま簡単に料理が可能です。ご家庭内で情熱ギョーザのお味を是非お楽しみください!
こだわりのたれ
おいしいギョーザを家までお届け

おいしいギョーザを家までお届け

プレゼントや贈り物に最適なギフトボックスが
好評です。大きなイラストとかわいいデザイン
で受け取った方にも喜んでもらえます!

ギョーザのこだわり

ギョーザのこだわり

大人数バーベキューにはこの生餃子160個

¥12,200

International shipping available

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当店のギョーザは、餡はもちろんのこと皮も店内にて自家製で作ってます。

## 情熱ギョーザ(生餃子) 160個

お待たせいたしました!
皆様のお好みに応える自家製の「情熱ギョーザ」をご紹介します!

### 【情熱ギョーザのこだわり】

✔ **国産豚肉**
食感が楽しめるように、粗挽きと細挽きを使ってます。
ジューシーで旨みがぎゅっと詰まっています。
肉厚の皮が肉汁をしっかりと包み込みます!

✔ **漬け込み野菜使用**
新鮮な白菜・キャベツは味を深くするため一夜漬けにしています。
深い味わいを引き出します。

✔ **もちもち食感の皮**
毎回、自家製で手作り。
この食感は「クセになる!」と好評です。

✔ **冷凍保存が可能**
自宅で食べたい時に焼くだけなので、気軽に楽しめます。

✔ **他にもこだわりが盛り沢山**
甘味と食感を増やすために、北海道産大豆を蒸して入れてます。
タレに使っている醤油は金沢から取り寄せている甘味の強いタイプです。
自家製のハバネロラー油は、辛さの中に美味さもあるラー油です。


### 【こんな方におすすめ】

・家族みんなで楽しみたい方へ
・美味しいものを求める方に
・日常のご褒美にぴったり
・友人や親しい方との集まりに



### 【賞味期限について】

製造日より3か月間です。お早めにお召し上がりくださいませ。



### 【発送について】

クール冷凍便で全国発送となっております。



情熱を込めて作られた「情熱ギョーザ」、ぜひお楽しみください!
あなたの食卓に、心がこもった美味しさをお届けします!

賞味期限は、製造日から3か月間となっています。
お得で大容量の情熱ギョーザを是非ご堪能ください!

※送料は一箱ごとに別途加算されます!
こちら、160個を一度にご購入いただくと、送料は無料です。

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